Cake marbré banane-chocolat

Dessert - Facile - Bon marché
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 150 g de farine
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 yaourt
- 2 bananes
- 150 g de chocolat fondu
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 sachet de levure
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs puis ajouter la farine, la levure et enfin le beurre.
Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation.
Faire fondre le chocolat dans une cuillère à soupe de lait.
Écraser les bananes, ajouter le yaourt et mélanger.
Verser la moitié de la préparation dans un 2ème saladier et y ajouter le chocolat fondu.
Dans l’autre moitié, incorporer les bananes écrasées.
Verser dans un moule à cake beurré en alternant les préparations chocolat et banane.
Faites cuire pendant 40 à 45 min à four chaud.
Remarques :
Vous pouvez également remplacer la farine par un mélange farine/Maïzena. Le cake n'en sera que plus léger....

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