Beignets au nutella

Beignets au nutella
ricette-frittelle-al-cioccolato
Ingrédients
500 g de farine
30 g de levure de boulanger
2 oeufs
nutella
3 c. à soupe de sucre en poudre
100 g de beurre
15 à 20 cl de lait
sel
Préparation
1- Mélangez tous les ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte moelleuse. Laissez lever au chaud 1 h 30.
2- Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des disques de 1 cm d’épaisseur. Posez dessus une cuillère de nutella et repliez les disques. Mouillez les bords pour qu’ils restent soudés.
3- Laissez lever 1 heure. Plongez les beignets dans la friture chaude. Faites cuire 8 min par série de beignets. Égouttez-les, saupoudrez-les de sucre en poudre ou de sucre glace.
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