
Quantité 30 biscuits
Préparation : 10 min
Cuisson : env. 10 min
Ingrédients
1 œuf
80 g de cassonade
45 g de sucre blanc en poudre
125 g de beurre
250 g de farine
Avec le robot faites blanchir l’œuf et les sucres,
Ajouter progressivement la farine pour obtenir un aspect sableux, Ajouter ensuite le beurre coupé en morceaux.
Abaisser la pâte et découper avec un emporte-pièces.
Positionner sur une plaque de patisserie recouverte de papier sulfurisé et mettre au four 10 min à 180° (surveiller la cuisson).
Le conseil
Les biscuits présentés ont été colorés avec une cuillère à café de chocolat en poudre